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幸せの焼き菓子 

年のせいか、生クリームのケーキは
あまり欲せず、焼き菓子が美味しいと思う恵夢☆です
こんばんは===☆

元々アップルパイやタルト
フィナンシェ、フロランタンが大好きです。
ケーキバイキングは30代で卒業しました。
もう普通にバイキングもこの年になると
キツいです(⌒ ⌒;)

緊急事態宣言も解除され
やっと週末にキューズモールが開いてます。
ABCで材料買いましたが、
どうしても必要な物が無くて、
仕方なく梅田のサンセイに行くことに…
中途半端に梅田でランチしたら
混んでる所で食べたくないから
まだ早いけど、ケンタランチを食べ
御堂筋線で梅田へ…
正直 体調は万全でもないので
梅田に出るのは気が進みませんが仕方ない
サンセイ行って、期間限定の
焼きたてレモンカスタードアップルパイを
買いにルクアのRINGOへ…
blog2021062602.jpg
ネットで見たハーゲンダッツとのコラボのは売ってなくて
パイだけテイクアウトしました。

難波へ出て、南海で堺東へ移動
ピクニックトランクは今日で一回目の
レッスンは最終日です(*^_^*)
そろそろ8月の見本を作らねば・・・

blog2021062601.jpg
焼き菓子を頂きました♪
前回のカヌレもスコーンも美味しくて
焼き色や形は絶品でした。
今回も見てるだけで、幸せになる色・フォルム
これぞ萌えってヤツです(*^_^*)
夕食がこれだけでも、満足ですが
そうもいかないので、夕食はゴクゴク軽くしました。

レモンパイは帰って即効食べました。
いつものアップルパイも美味しいですが
レモンの酸味がマッチしてました。

blog2021062603.jpg
チェリーとクリームチーズのタルトは
夕食後、半分にしようと思ったけど
止まらず、一個全部食べました(笑)
生クリームなら食べれない所ですが
焼き菓子なら問題なし!
残りは一個づつラップに包み
ババ様が怖くて開けない、真空チルドに隠しました。
残り3個も、一人でこっそり楽しみます♪
お味は言うまでもなく大満足ですが
このカットの断面は、ミニチュアでも作りたくなります。
この素朴な感じが実は、とても難しい。。。


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@megumi_tatumi
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[ 2021/06/26 21:05 ] 日常記 | TB(0) | CM(0)

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